Ягодный смузи Сему
На двоих
Состав
Состав
- Горсть клубники
- Горсть малины
- 1 банан
- 1 авакадо
- 2 дл облепихового нектара Сему
- 2 ст. л. семян чиа
Приготовление
Приготовление
- Всё взбей миксером.
- Сразу наслаждайся!
Пирожное с белым шоколадом и облепиховым покрытием
Состав
Состав
Основа
- 150 г овсяного печенья (или шоколадного печенья)
- 50 г сливочного масла
Начинка
- 350 г творожного сыра без вкусовых добавок
- 200 г белого шоколада (можно также в качестве добавки белый шоколад, например, Месикяпп)
- 2 дл жирных сливок
Покрытие
- 2 дл облепихового нектара Сему
- 2 листа желатина
Для украшения
- ягоды облепихи, толчёные сухари, сахарная пудра
Приготовление
Приготовление
- Размельчи печенье и смешай с растопленным маслом до однородной массы. Примни тесто на дно разъёмной формы диаметром 24 см, покрытой бумагой для выпечки.
- Для начинки растопи в водяной бане шоколад. Взбей сливки и перемешай с творожным сыром комнатной температуры. Влей растопленный шоколад, перемешай и вылей на основу. Помести пирожное на пару часов в холодильник застывать.
- Положи желатиновые листы на 5 минут в холодную воду набухать. Набухший и отжатый желатин добавь в тёплый облепиховый нектар и тщательно перемешай.
- Осторожно залей остывшую смесь на пирожное. Помести пирожное в холодильник на 5 часов или на ночь.
- Перед подачей на стол укрась карамелизированными толчёными сухарями, облепиховыми ягодами и сахарной пудрой.
Приветственный напиток Сему
Состав
Состав
- 1 часть холодного шампанского (Cava или Prosecco) или газированной воды
- 1 часть облепихового нектара Сему
Приготовление
Приготовление
- Сначала налей в стакан сок.
- Потом налей в стакан шампанское.
- Сразу наслаждайся!
Бисквитный рулет с облепиховым вареньем
Состав
Состав
Основа
- 4 яйца
- 0,5 дл сахара
- 1,5 дл ржаной муки
- 1 ч. л пекарского порошка
Начинка
- 200 г творога в пачках (со вкусом ванили)
- 2 дл жирных сливок
- 1 банка облепихового варенья Сему
Для украшения
- сахарная пудра
- облепиховая мука BioBerry
- облепиховые ягоды
Приготовление
Приготовление
- Взбей яйца и сахар до пышной светлой пены. Перемешай муку и просей на яйчную пену, помешай слегка.
- Выложи тесто на выстланный бумагой для выпечки противень. Выпекай при 225 градусах в духовке 7-8 минут.
- Положи чистый лист бумаги для выпечки на стол, посыпь немного сахаром и облепиховой мукой. Переверни вытащенный из духовки бисквит на чистую бумагу для выпечки. Осторожно убери бумагу с вытащенного из духовки бисквита. Дай немного остудиться.
- Для начинки взбей сливки с сахаром, вмешай творог. Намажь основу облепиховым вареньем, затем покрой творожным кремом, оставь длинные края не покрытыми.
- Плотно скрути при помощи бумаги для выпечки рулет и поставь его в прохладное место настаиваться.
- Перед сервировкой укрась рулет сахарной пудрой, облепиховой мукой и облепиховыми ягодами.
Торт Сему
Состав
Состав
Основа:
- 100 г сливочного масла
- ½ дл сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 2,5 дл муки
- 1 ст. л. лимонного сока
Крем Сему:
- 3 дл облепихового нектара Сему
- 2 ст. л. картофельного крахмала
- 1 ст. л. сливочного масла
- 3 желтка
Покрытие:
- 3 белка
- 1 дл сахара
- немного корицы
Приготовление
Приготовление
- Взбей масло и сахар, добавь яйцо, лимонный сок и смешанный с мукой пекарский порошок.
- Примни тесто на дно и края разъёмной формы, покрытой бумагой для выпечки, и выпекай в течение 15 минут при температуре 220° градусов.
- Перемешай в кастрюле ингредиенты для крема. Подогревай смесь, помешивая, пока крем не загустеет.
- Покрой кремом остывшую основу для торта.
- Взбей белки до густой пены, постепенно во время взбивания добавляй сахар.
- Покрой пирожное белковой глазурью, посыпь немного корицей.
- Выпекай торт при 150° градусах, пока глазурь не станет золотисто-коричневой.
Цитрусово-огуречная вода
Состав
Состав
- апельсин
- лимон
- лайм
- пара долек огурца
- свежий тимьян
Приготовление
Приготовление
- Положи на часть с ситом несколько долек лимона и апельсина и прикрути верхнюю часть бутылки.
- Добавь в бутылку оставшиеся компоненты и налей воды.
- Слегка взболтай бутылку. Приятная и бодрящая вода со вкусом готова!
Клубнично-лимонная вода с базиликом
Состав
Состав
- 5-6 клубник
- 4-5 долек лимона или лайма
- Несколько листов базилика
Приготовление
Приготовление
- Положи в часть с ситом 3-4 измельчённые клубники и пару свежих долек лимона или лайма.
- Прикрути верхнюю часть бутылки. Добавь в бутылку ещё несколько долек лимона, несколько нарезанных клубник, 2-3 листа базилика и налей воды.
- Слегка взболтай бутылку. Приятная и бодрящая вода со вкусом готова!
Улучшающая обмен веществ яблочная вода с корицей
Состав
Состав
- ½ яблока очищенного без семечек
- 1 палочка корицы
- полстакана клюквы
Приготовление
Приготовление
- Положи в часть с ситом 2/3 части клюквы и прикрути верхнюю часть бутылки (следи, чтобы место соединения было хорошо закрыто).
- Добавь в бутылку тонкие дольки яблок, палочку корицы и залей водой.
- Слегка взболтай бутылку. Приятная и бодрящая вода со вкусом готова!
Cмотри также рецепты воды со вкусом www.facebook.com/semujuice
